Beschrijving
Czyszczenie i dezynfekcja to podstawowy warunek w Twojej organizacji. Jest to jeden z najważniejszych środków, które podejmujesz, aby móc bezpiecznie produkować żywność. Czyszczenie i dezynfekcja są często przeprowadzane przez własny personel.
Ale czy robią to dobrze?
Czy jest wystarczająca wiedza, aby zrobić to dobrze?
Ten e-learning stanowi podstawę do czyszczenia i dezynfekcji. Dzięki tej wiedzy możesz łatwo przeszkolić konkretne przepisy dotyczące czyszczenia w swojej organizacji, aby proces ten był wystarczająco zagwarantowany.
Czy wiesz, że standardy BRCGS i IFS wymagają przeszkolenia personelu wykonującego czynności sprzątające?
Tematy poruszane w tym e-learningu
- Dlaczego czyste środowisko jest ważne?
- Jak zapewnić czystość środowiska pracy?
- Jak czyścić w zgodzie z zasadami bezpieczeństwa żywność?
- Co to jest dobre czyszczenie?
- Czego do tego potrzebujesz?
- Dlaczego potrzebujesz środka czyszczącego?
- Jak działają środki czyszczące?
- Jaka jest różnica między czyszczeniem a dezynfekcją?
- Jakie są najczęściej stosowane metody czyszczenia i dezynfekcji?
- Jaką funkcję pełni plan czyszczenia?
- Środki czyszczące i dezynfekujące są substancjami niebezpiecznymi. Jak sobie z tym radzisz, na co zwracasz uwagę?
Certificaat
Heb je deze cursus afgerond of ben je ervoor geslaagd? Dan krijg je het certificaat KTBA Certyfikat.
Winkelmandje
Je winkelmandje is leeg