Mérieux NutriSciences Netherlands Training

Heeft u allergenen in uw productie of in uw productieomgeving? Wist u dat de grootste oorzaak van een recall nog steeds allergenen is? Dan weet u als geen ander dat de beheersing van allergenen en het voorkomen van kruisbesmetting van het grootste belang is. Dit begint bij bewustwording van uw personeel. Deze e-learning geef aanvullende kennis over allergenen en de beheersing ervan. Een mooie start voor uw productiepersoneel waarna u de specifieke afspraken binnen uw productie kunt (laten) uittrainen in een voedselveiligheidstraining. Onderwerpen die in deze e-learning worden behandeld: Inleiding: Gevolgen van een allergenenbesmetting. Een allergische reactie, wat is dat eigenlijk? Welke vormen van voedselovergevoeligheid zijn er? Welke voedingsmiddelen kunnen een allergie veroorzaken? Hoeveel is er nodig voor een allergische reactie? Vervelend zo’n allergie! Maar wat heeft dat met ons te maken. Wat is uw rol hierin? Meer Lezen

Har du allergener i din produktion eller i dit produktionsmiljø? Vidste du, at den største årsag til en tilbagekaldelse stadig er allergener? Så ved du bedre end nogen anden, at bekæmpelse af allergener og forebyggelse af krydskontaminering er af største betydning. Dette starter med bevidsthed om dit personale. Denne e-learning giver yderligere viden om allergener og deres kontrol. En god start for dit produktionspersonale, hvorefter du kan træne de specifikke aftaler i din produktion i en fødevaresikkerhedsuddannelse. Emner, der er omfattet af denne e-læring: - Indledning: Konsekvenser af en allergenforurening. - En allergisk reaktion, hvad er det? - Hvilke former for overfølsomhed over for fødevarer Er der? - Hvilke fødevarer kan forårsage allergi? - Hvor meget er der brug for en allergisk reaktion? I- rriterende sådan en allergi! Men hvad har det med os at gøre. - Hvad er din rolle i dette? Meer Lezen

Do you have allergens in your production or in your production environment? Did you know that the biggest cause of a recall is still allergens?   Then you know better than anyone that the control of allergens and the prevention of cross-contamination is of the utmost importance. This starts with awareness of your staff. This e-learning provides additional knowledge about allergens and their control. A great start for your production staff, after which you can train the specific agreements within your production in a food safety training. Topics covered in this e-learning: - Introduction: Consequences of an allergen contamination. - An allergic reaction, what is it? - What forms of food hypersensitivity are there? - What foods can cause an allergy? - How much is needed for an allergic reaction? - Annoying such an allergy! But what does that have to do with us. - What is your role in this? Meer Lezen

U wilt graag een veilige omgeving voor uw personeel, maar ook voor uw bezoekers. We hebben een serie van 4 opeenvolgende modules voor bezoekers en personeel bij uw bedrijf opgezet om hierin te kunnen meehelpen. Deze 1e module gaat over gedrag van personeel en uw bezoekers. U wilt graag een veilige omgeving voor uw personeel, maar ook voor uw bezoekers. We hebben een serie van 4 opeenvolgende modules voor bezoekers en personeel bij uw bedrijf opgezet om hierin te kunnen meehelpen. Deze 1e module gaat over gedrag van personeel en uw bezoekers. Onderwerpen die in deze E-learning worden behandeld: Ik ben veilig! Veilig deelnemen aan het verkeer Filmen of fotograferen Netwerk en datadragers Milieu Camerabewaking en melden van verdachte personen of situaties Melden van een calamiteit Hoe te handelen bij een calamiteit     Meer Lezen

Als uw bezoekers de productie ingaan komt er nog wat meer kijken. We moeten nadenken over hygiëne en het voorkomen van besmetting van uw producten en productieproces. Deze e-learning start met de module en vult deze aan met zaken als veiligheid in productie en voedselveiligheid en hygiëneregels. Onderwerpen die in deze E-learning worden behandeld: Ik ben veilig! Intern transport Huisregels Persoonlijke beschermingsmiddelen: Veiligheidsschoenen, gehoorbescherming, aanvullende beschermingsmiddelen Risico’s (beknelling en uitglijden) Kwaliteit Voedselveiligheid: Gezondheid Voedselveiligheid: Persoonlijke bezittingen Hygiëne regels: Bedrijfskleding, sieradenbeleid,  handhygiëne,  eten,  drinken en roken   Meer Lezen

Voor uitzendkrachten en productiepersoneel, maar ook voor bezoekers en contractors die zonder begeleiding uw productieomgeving in gaan zullen we nog wat dieper moeten gaan op het gebeid van veiligheid en voedselveiligheid. Deze module start met instructies en voegt vervolgens de benodigde diepgang toe. Onderwerpen die in deze E-learning worden behandeld: De onderwerpen van de module bezoekers kantoor De onderwerken van de module bezoekers productie onder begeleiding Ik ben veilig Intern transport Vluchtwegen, hoe te handelen bij een calamiteit Werken met machines, arbeidsmiddelen Vloeren schoon en droog Risico’s:  Beknelling, hete oppervlakken, gevaarlijke stoffen, eletrocutie Kwaliteit Voedselveiligheidsregels   Meer Lezen